¿Qué se puede comer en una dieta libre de carbohidratos? (lista)

alimentos dietéticos sin carbohidratos

La figura perfecta es el sueño de toda mujer. La forma más efectiva de deshacerse del exceso de peso es una combinación de ejercicio y dieta. Para deshacerse de los odiados pliegues de grasa, no es necesario agotarse con huelgas de hambre. Para ello, basta con limitar el consumo de alimentos que contengan grandes cantidades de hidratos de carbono. ¿Qué se puede comer en una dieta libre de carbohidratos? Puede encontrar una lista de productos permitidos en este artículo.

Beneficios de una dieta baja en carbohidratos

Una dieta libre de carbohidratos es una de las formas más cómodas y efectivas de perder peso sin comprometer la salud. Además, no tiene que experimentar una sensación constante de hambre, porque los alimentos ricos en proteínas pueden proporcionar al cuerpo mucha energía durante mucho tiempo.

Características de una dieta sin carbohidratos

Hay algunas reglas para ayudarlo a aprovecharlo al máximo. Vale la pena renunciar al aderezo para ensaladas con mayonesa, crema agria, es mejor hacerlo con jugo de limón. En casos raros, se permite el uso de aceite de oliva o de girasol. Mientras dure la dieta tendrás que olvidarte de las frituras. Tenga en cuenta que las verduras se comen mejor crudas y la carne, cocinada o al vapor. Otra característica de una dieta libre de carbohidratos es el rechazo de cualquier líquido dentro de la media hora después de una comida.

Beneficios de una dieta baja en carbohidratos

Según los nutricionistas, la principal ventaja de una dieta libre de carbohidratos es una rápida reducción de grasa manteniendo la masa muscular. Esto es posible debido al hecho de que la dieta con este método de pérdida de peso es rica en proteínas. Una característica positiva es una cantidad suficiente de calorías, en las que una persona experimentará un apetito moderado. Esto te ayudará a evitar el estrés y no perder peso inmediatamente después de terminar la dieta.

Desventajas de una dieta sin carbohidratos

Como cualquier otro método para perder peso, una dieta libre de carbohidratos tiene efectos secundarios. Esto incluye posibles lesiones en las heces. Esto se debe a la falta o bajo contenido de fibra. Además, los primeros días se puede experimentar una sensación de debilidad y somnolencia, así como mareos. Tenga en cuenta que es mejor abandonar los deportes y la actividad física durante esta dieta. Debido a la reducción de vitaminas y oligoelementos que se ingieren con los alimentos, existe la posibilidad de agotamiento completo del organismo.

frutas bajas en carbohidratos

¿Cómo elegir productos para una dieta sin carbohidratos?

Para compilar un menú sin carbohidratos, debe familiarizarse con la lista de alimentos permitidos y prohibidos. Hablaremos de ellos en detalle en la segunda parte del artículo.

Lista de productos permitidos

Carne

Con una dieta libre de carbohidratos, se permite comer una pequeña cantidad de pechuga de pollo. La carne de otras especies debe excluirse de la dieta. Ten en cuenta que antes de cocinar el filete de pollo necesitas limpiar la piel y quitarle toda la grasa. Después de eso, la carne debe lavarse con agua corriente. Las pechugas hervidas o al vapor se consideran las más útiles.

Pez

Al igual que la carne, el pescado debe cocinarse al vapor. Se debe dar preferencia al bacalao, la lubina, la perca o el abadejo. Este producto alimenticio debe estar presente en tu dieta. En casos raros, puede comer una pequeña cantidad (no más de 40 gramos) de camarones o calamares.

Productos lacteos

Los productos lácteos fermentados te ayudarán a diversificar tu dieta. Lo mejor es usarlos para una cena ligera. Puede consumir hasta 200 gramos de yogur bajo en grasa o requesón al día. Además, para el desayuno puedes comer un pequeño trozo de queso de soya tofu, que casi no contiene carbohidratos.

Otros productos

La lista de dietas sin carbohidratos se puede complementar con vegetales, bayas, tubérculos y frutas cítricas. Su elección es mejor detenerse en:

  1. repollo;
  2. Lucas;
  3. vegetales de hoja;
  4. frijoles y guisantes;
  5. Manzanas verdes;
  6. naranjas y limones;
  7. Grosellas;
  8. Fresa;
  9. nueces y piñones, así como almendras;
  10. Semillas de girasol y calabaza.

También está permitido comer dos huevos pasados por agua al día.

cereales

Cuando te acercas al resultado deseado, es necesario equilibrar la dieta para evitar el regreso de los odiados kilos. Los cereales son ricos en proteínas y fibra. Y su lenta asimilación te ayudará a mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Los nutricionistas aconsejan no consumir más de 250 calorías de carbohidratos al día. El trigo sarraceno, los guisantes y la avena, sujetos a esta regla, no solo no dañarán su figura, sino que también proporcionarán los oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo.

Lista de productos prohibidos

Durante la duración de una dieta libre de carbohidratos, los siguientes alimentos deben excluirse por completo de su dieta:

  1. Pastas y productos de panadería;
  2. Papa;
  3. dulces;
  4. Alcohol, incluida la cerveza;
  5. Bebidas carbonatadas.

La dieta es una de las formas más efectivas de combatir el sobrepeso. Intentamos decirte lo que puedes comer con una dieta libre de carbohidratos. La lista de alimentos recomendados y prohibidos se encuentra en la segunda parte del artículo. Una dieta que elimina los carbohidratos de la dieta es la única que puede reducir la grasa manteniendo la masa muscular. Tenga en cuenta que durante la pérdida de peso, este método debe abstenerse de visitar el gimnasio, así como de la actividad física. El incumplimiento de esta regla puede conducir al agotamiento completo del organismo.